CANTINA DU CLOU DAL 1882



Qui, gli ospiti vengono accolti in un ambiente caldo e raffinato, dove il legno e la pietra si fondono creando un'atmosfera intima e accogliente, ideale per cene romantiche o pasti in famiglia.


Il menù, curato con passione dallo chef, è un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione valdostana, rivisitati con un tocco di modernità e creatività. Dalla fonduta al tartufo locale fino ai ravioli fatti in casa con ripieni sorprendenti, ogni piatto racconta la storia e la ricchezza del territorio attraverso l'uso di ingredienti freschi e di stagione, accuratamente selezionati tra i produttori locali.


La cantina vanta una selezione eccellente di vini valdostani e nazionali, perfetti per accompagnare ogni pasto e soddisfare anche i palati più esigenti.

Il nostro Ristorante



Nel cuore della suggestiva Valle d'Aosta, immerso tra le maestose vette alpine, il nostro hotel si distingue non solo per l'accoglienza e il comfort delle sue stanze, ma anche per l'esperienza gastronomica unica offerta dal suo ristorante interno.