Cantina du Clou dal 1882


Qui, gli ospiti vengono accolti in un ambiente caldo e raffinato, dove il legno e la pietra si fondono creando un'atmosfera intima e accogliente, ideale per cene romantiche o pasti in famiglia.
Il menù, curato con passione dallo chef, è un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione valdostana, rivisitati con un tocco di modernità e creatività. Dalla fonduta al tartufo locale fino ai ravioli fatti in casa con ripieni sorprendenti, ogni piatto racconta la storia e la ricchezza del territorio attraverso l'uso di ingredienti freschi e di stagione, accuratamente selezionati tra i produttori locali.
La cantina vanta una selezione eccellente di vini valdostani e nazionali, perfetti per accompagnare ogni pasto e soddisfare anche i palati più esigenti.